Le blog de Delphine

Sur toutes ces spécialités, la plus populaire en Nouvelle-Calédonie reste le bougna. Cette spécialité vient du peuple kanak et s’est imposé comme une spécialité du pays. Le bougna est cuit dans un four typique de la Nouvelle-Calédonie. Ce plat est traditionnellement fait avec du poulet, du poisson, des bananes, des...

L’endroit où il faut absolument faire de la plongé se situe sur l’île principale de la Nouvelle-Calédonie sur la côte Est. Le lagon de Poindimié est classé comme patrimoine mondial de l’Unesco. Un lieu à découvrir autant pour la plongée mais aussi pour découvrir une ville de Nouvelle-Calédonie inoubliable. Poindimié,...

Nouméa, capitale privilégiée puisqu’elle possède de nombreuses criques, une végétation magnifique, de superbes plages et de nombreux lieux à découvrir pour mieux connaître la vie en Nouvelle-Calédonie.   Que faire dans la capitale, Nouméa ?   Cette ville magnifique est surprenante par une présence magique de la nature et le...

Un rendez-vous incroyable sur l’île de Oueva, où les habitants organisent ces jours-ci une fête autour des produits de la mer, tout en sensibilisant chacun au respect de l’environnement. De nombreuses festivités s’organisent autour de cet événement qui se déroule pendant le mois de Mai, de quoi découvrir un événement...

Les pistes cyclables en Nouvelle-Calédonie Vous êtes sportifs, aimez le vélo et souhaitez en faire lors de votre voyage en Calédonie? Voici quelques informations. A Nouméa, au moins 15km de pistes ont été aménagés pour les vélos. La piste Tina (ou les boucles de Tina), exclusive pour les vélos et...

Situé non loin de Nouméa, la capitale, le Grand Sud garde un côté mystérieux. Après la commune de Mont-Dore, on peut découvrir un univers sauvage fait de rivières, de lacs, de plaines désertes, de montagnes abruptes et de vestiges sans oublier les forêts indomptées. Partout, on retrouve cette nature inapprivoisée....

Ouvéa est entièrement bordée à l’Ouest par un immense lagon et une plage de sable fin de plus de 20 kilomètres. A l’Est, on retrouve un paysage océanique complètement différent. Elle est l’une des plus belles îles de la nouvelle Calédonie et est souvent comparée à l’île des Pins pour...

Les falaises de jokin sont situées sur l’île de Lifou qui est l’une des principales îles Loyauté sur l’archipel de la Nouvelle- Calédonie. L’île de Lifou comporte de nombreuses baies majestueuses avec des plages de sable blanc et de nombreuses falaises. Au nord de l’île, les Falaises de Jokin sont...

Cette île paradisiaque, bénéficie grâce à sa situation géographique d’une température toujours douce. Elle a été nommée ainsi car il y avait beaucoup de pins colonnaires. C’est depuis longtemps l’un des lieux les plus touristiques de la Nouvelle Calédonie mais il n’a jamais perdu son authenticité et son charme. L’île...