Le blog de Delphine

Cette formation végétale naturelle nichée au cœur d’une mangrove, à Voh, dans le nord-ouest de la Nouvelle Calédonie a été rendue célèbre par la photographie de Yann Arthus-Bertrand. Dans l’ouvrage « La Terre vue du ciel » paru en 1999, la photographie est apparue en première de couverture. Il s’agit...

La cuisine en Nouvelle-Calédonie est métissée, puisant son inspiration dans la gastronomie française, mélanésienne, indonésienne, vietnamienne et aussi chinoise… Pour vous aujourd’hui, voici une idée de recette toute simple qui émerveillera vos papilles. Vous aurez besoin de : – 800 gr de Manioc – 800 gr de poisson – 1...

Tiébaghi (« montagne du tonnerre » en langue Kanak) est une mine et ancien village de Kaala-Gomen, en Nouvelle-Calédonie. Tiébaghi était la plus grande mine de chrome au monde en 1941, produisant environ 54 000 tonnes par an. En 1929, la grande dépression économique puis la Seconde Guerre mondiale ont...

Entre 1892 et 1919, plus de 5 000 travailleurs japonais sont partis travailler en Nouvelle-Calédonie dans les compagnies minières. Le Japon souhaite que ses ressortissants soient traités et considérés comme des travailleurs libres, égaux aux travailleurs européens. Cela fait du Japon un partenaire économique privilégié en Nouvelle-Calédonie. En effet, l’exploitation...

En Nouvelle-Calédonie, les tortues sont désormais une espèce protégée. Le « caillou » abrite 4 espèces de tortues sur 7 dans le monde. On y trouve alors la tortue grosse tête, la tortue verte, la tortue imbriquée et la tortue cuir. Ce sont des animaux migrateurs qui parcourent de milliers...

Pour le numéro 475 de septembre 2018, le magazine Géo met à l’honneur la Nouvelle-Calédonie. Référence incontournable pour la géographie et les voyages, le magazine nous emmène dans ce territoire français, où les paysages sont presque idylliques. GEO a pour vocation de faire partager une connaissance du monde, en accordant...

Gulaan, chanteur de 45 ans, originaire de Nouvelle-Calédonie, a parcouru des milliers de kilomètres afin de participer à l’émission the Voice 7. De son vrai nom Edouard Wamedjo, il est un chanteur connu et apprécié dans son pays d’origine. Il a été d’abord leader d’un groupe, OK RIOS !, avant...

Le bois de santal est légèrement parfumé ce qui en fait un bon élément à utiliser en parfumerie ou cosmétologie. Son utilisation date d’au moins 4 000 ans. Ce bois précieux ne pousse pas qu’en Extrême-Orient, mais également dans la région du Pacifique. C’est à partir de 1841, en Nouvelle-Calédonie,...

Outre le côté paradisiaque de la Nouvelle-Calédonie, il est également possible de découvrir l’art océanien et aborigène. Rendez-vous à la galerie DZ à Nouméa où vous pourrez admirer divers objets, sculptures et toiles de cet art du Pacifique. Cette galerie, située dans une maison coloniale, est l’endroit incontournable si vous...

Activité sportive incontournable des îles, le surf plaît de plus en plus, apportant une dose d’adrénaline tout en profitant de sites aux paysages remarquables. Sachez qu’en Nouvelle Calédonie, il est aussi possible de pratiquer ce sport de glisse ! Bénéficiant de belles vagues, la période la plus propice pour dompter...