La Nouvelle-Calédonie possède une telle richesse gastronomique que très souvent des fêtes sont organisés en l’honneur des plats ou des ressources du pays. La fête du bœuf à Païta (en novembre) Au programme, des stands de nourriture avec (évidemment) du bœuf à foison ! C’est l’occasion de découvrir divers plats à base de bœuf. C’est un […]